
Faisons connaissance
Vanessa Montelle, une approche du corps et de l’alimentation à votre écoute
Comprendre votre quotidien, écouter vos sensations et prendre soin de vous dans votre ensemble.
Diététicienne nutritionniste à Tarnos, j’ai construit ma pratique à la rencontre de la nutrition, des soins corporels et des techniques manuelles et énergétiques chinoises. Mon parcours en ingénierie des produits diététiques, nutrition et santé nourrit ma rigueur et mon envie de comprendre. Ma formation aux approches corporelles chinoises a enrichi cette vision en donnant une place essentielle au toucher et au ressenti.
Aujourd’hui, je réunis ces dimensions dans mon accompagnement : des soins corporels avec la méthode Vitalys et des consultations diététiques personnalisées, selon vos attentes.
Prendre RDV en diététiqueDe la nutrition au toucher, un parcours guidé par la curiosité
J’ai commencé par des études de médecine, puis d’infirmière, avant de comprendre que le milieu hospitalier ne correspondait pas à la façon dont je souhaitais accompagner les personnes. Je me suis alors tournée vers la nutrition et j’ai obtenu mon diplôme de diététicienne nutritionniste.
Comprendre le corps et ses besoins
Mon envie d’approfondir mes connaissances m’a conduite vers l’ingénierie des produits diététiques et de nutrition santé. C’est au cours de ce parcours que j’ai découvert la médecine traditionnelle chinoise, ouvrant une nouvelle perspective sur ma manière d’envisager le soin.
Donner une place au toucher et au mouvement
J’ai ensuite consacré cinq années à l’étude des techniques manuelles et énergétiques chinoises, notamment le massage Tuina. Cette formation a enrichi mon approche du corps et donné une place centrale au toucher dans ma pratique.
Continuer à apprendre pour enrichir mes soins
La madérothérapie et le drainage lymphatique d’inspiration brésilienne sont venus compléter ce parcours. Aujourd’hui encore, je continue à me former, portée par la curiosité et l’envie de faire évoluer mon accompagnement.

Mon approche : le mouvement au cœur du soin
Prendre soin de votre corps, c’est aussi être à l’écoute de ce que vous ressentez et de la place que vous vous accordez au quotidien. Ma pratique réunit les soins corporels, une approche énergétique inspirée de la tradition chinoise et mon expertise de diététicienne nutritionniste. Ces dimensions se complètent pour construire un accompagnement attentif à vos attentes.

Du mouvement intérieur au changement extérieur
Le mouvement est le fil conducteur de mon approche. Dans la tradition chinoise, il s’exprime notamment à travers la notion de circulation de l’énergie, le « Qi ». Cette vision nourrit ma pratique du toucher et l’attention que je porte à vos sensations.
Retrouver une sensation de fluidité, vous sentir plus à l’aise dans votre corps, faire évoluer vos habitudes : c’est ainsi que j’envisage le lien entre mouvement intérieur et changement extérieur.

Vous écouter avant de vous accompagner
Vous arrivez avec votre histoire, vos attentes et parfois des expériences qui n’ont pas répondu à vos besoins. Je prends le temps de les entendre. Nos échanges permettent d’adapter les soins à votre sensibilité et les conseils alimentaires à votre réalité.

Vous aider à trouver vos propres repères
Mon rôle est aussi de vous expliquer ce que je vous propose. Comprendre les soins, mieux connaître vos habitudes et identifier ce qui vous convient vous permet de prendre une place active dans votre démarche.
– Vous accompagner vers un corps dans lequel vous vous sentez bien. –
Deux façons de commencer, une même attention à vous
Vous souhaitez vous accorder un soin corporel ou faire évoluer votre alimentation ? Je vous accueille à Tarnos pour un accompagnement adapté à vos attentes. Ces deux démarches peuvent se vivre indépendamment ou se compléter selon vos envies.

Prendre soin de votre corps avec Vitalys
J’ai réuni dans le soin Vitalys le drainage lymphatique d’inspiration brésilienne, la madérothérapie et le massage Tuina. Cette association traduit ma manière d’aborder le corps : par le toucher, le mouvement et l’écoute de vos sensations.
La séance Découverte permet de faire connaissance avec cette approche. La Cure vous propose quatre rendez-vous rapprochés pour donner une place régulière aux soins.

Trouver votre équilibre alimentaire
En consultation diététique, nous partons de vos habitudes, de vos objectifs et de vos contraintes pour construire des repères adaptés à votre quotidien.
Que vous souhaitiez être accompagnée dans une démarche de perte de poids ou faire le point sur votre alimentation, je vous aide à avancer progressivement, en préservant le plaisir de manger.

Et si nous prenions le temps de faire connaissance ?
Choisir une personne pour prendre soin de soi, c’est aussi une question de confiance. Je vous accueille à mon cabinet de Tarnos pour découvrir les soins Vitalys ou commencer un accompagnement diététique. Nous prendrons le temps d’échanger sur vos attentes et sur ce qui vous amène.
Vous hésitez sur le rendez-vous à choisir ? Vous pouvez me contacter pour en discuter.